Celifast, el biosensor para detectar la celiaquía en sólo diez minutos

Son muchas las personas que, sin saberlo, son celíacas, es decir, que no toleran el gluten y les produce trastornos principalmente de tipo intestinal. Tantas como un 75% de los pacientes. Por eso, es importante diagnosticar esta enfermedad y hacerlo de una forma fácil, rápida y no invasiva, algo que hasta ahora no era posible, pues había que acudir a laboratorios específicos y hacerse una biopsia. Pero este objetivo lo ha conseguido un grupo de investigadores de la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB), que ha creado una prueba que en tan solo diez minutos, y en la misma consulta del médico, permite detectar la celiaquía usando exclusivamente una gota de sangre.

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